宣讲“邕味”美食 传递“老友”味道
- 来源 : 市方志办
- 作者 : 谢萍萍
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老友粉是南宁百姓日常饮食的重要组成部分,其酸辣鲜香的风味深受本地人喜爱,也成为外地游客打卡的热门美食,体现了南宁独特的饮食文化和城市精神。2025年4月29日,南宁市方志文化宣讲队员谢萍萍走进市第三中学五象校区,以《老友粉与南宁》为主题,介绍了米粉起源、米粉在南宁蓬勃发展及“老友粉”从市井“邕味”走向全国的发展历程。学生们对“邕味”系列美食的兴致很高,表示宣讲活动加深了他们对南宁饮食文化、地情文化的认识,增强了对南宁的热爱与认同;同时,也希望听到更多的“邕味”美食故事,感受生活的“小滋味”。
下一步,南宁市方志办将加大方志文化与校本课堂有机融合的研究,开发出更多为学生所喜闻乐见的地情课程,推进传统文化深入青少年的学习生活。
2025年4月29日,南宁市方志文化宣讲队员走进市第三中学五象校区进行“邕味”美食系列宣讲 (张叶 摄)